Н.И. Курдюмов "Мастерство плодородия" стр.209
Устьица представляют одно из наиболее распространённых и, в
то же время, изумительных приспособлений, регулирующих испарение воды.
Они открываются, когда растение переполнено водой, и сами собой закрываются, когда оно начинает
страдать от недостатка воды, т.е. увядает.
Это, следовательно, предохранительные клапаны, выпускающие
пары, когда вода находится в избытке, и задерживающие их, когда в ней обнаруживается
недостаток.
Это — главный регулятор, при помощи которого, растение
вовремя может сократить расход воды.
Замечательно, что у некоторых растений, всегда обеспеченных
водой, как, например, у плавающей на воде ряски, устьица не представляют этого
механизма раскрывания и закрывания.
Выше мы видели, что к числу главных условий, ускоряющих
испарение, должно отнести ветер.
Только немногие растения, как доказали опыты Визнера,
оказывают отпор ветру и, под его влиянием, испаряют даже менее воды.
Это загадочное явление объяснилось очень просто: устьица
этих растений, под влиянием ветра, замыкаются прежде даже, чем обнаружатся
признаки увядания в других частях листа.
Но, большинство растений лишено этого оригинального
механизма и страдает от ветра, почему мы и встречаем иного рода приспособления
для ограничения его вредного влияния. И
на этот раз растение также применяет средства, до которых додумался и человек.
В последнее время приходилось много слышать о лесных опушках
и живых изгородях, как практических мерах для борьбы с засухой.
Обсадкой полей деревьями полагают поставить преграду ветру и
ослабить его иссушающее действие.
Оказывается, что растение — давно пользуется этим приёмом, и
если осуществляет его в микроскопических размерах, то зато, на широкую ногу.
Поверхность листьев у растений сухих климатов нередко бывает
покрыта волосками, при наблюдении в микроскоп — густою зарослью, целым лесом волосков, под защитой которого
схоронились отверстия устьиц.
Волоски эти — бесконечно разнообразны по форме и делают
поверхность листьев бархатистой, пушистой, серой, порою почти белой, и этим
достигается двоякая польза: густой войлок сплетающихся волосков не только задерживает движение ветра, но и
служит полупрозрачной пеленой, отражающей излучение солнца.
Предыдущая Следующая
|