Умный виноградник для всех стр.29

А что значит «плохой сорт»? Это значит, совсем невкусный, мелкоягодный, нестабильный и очень сильно болеющий – опрыскивать надо чуть не после каждого дождя. Среди современных к/у сортов таких уже нет.  Сниженная морозостойкость (-20-22°) – не такая уж беда: ради чудесных ягод можно и с укрытием повозиться. 

Но мастера – люди, одержимые идеалом. Кроме того, они продают саженцы и виноград, увлечённо конкурируя друг с другом. Им нужны не просто хорошие сорта. Горошится, недоопыляется в сырую погоду, чуть хуже зреют лозы, после дождей трескается ягода или мелковата кисть – и уже нет шансов попасть в элитные, и сорт отбраковывается в просто «очень хорошие». А в работе остаётся «элита» и «супер».  Конечно, с добавкой «…для меня и моего участка»!

 …Посему позвольте мне оставить ваше мнение при вас!

2. Бесконечные дискуссии о сортах стали бы яснее, если бы спорщики учитывали: «хорошим» или «плохим» сорт бывает всегда относительно другого сорта. Как-то от одной «беженки» из Узбекистана услышал: «Молдова – вкусный виноград?! Как вы можете его есть – это же картошка!» Ну надо же – а по мне так хороший виноград! Потому что не вырос я на чарджоуских дынях и Хусайне!

Во-первых, каждый к своему привык. Например, моим знакомым красноярцам  всё, кроме Изабеллы, кажется безвкусным. Видимо, первой к ним в край попала похожая на неё Альфа, вот они и балдеют от её «лисьего привкуса». 

 Во-вторых, часто спор возникает по принципу «а мой пирожок лучше, чем твоя машинка!» Один имеет в виду устойчивость, другой - качество ягод, третий просто верит мнению лучшего друга. Вот недавний пример:

- Ризамат – несравненный сорт: грозди – до 3 кг, ягоды – в рот не впихнёшь, вкус - мёд, на сильном подвое – центнер с куста. Не виноград – чудо!
- Ризамат – не дай Бог! Куст сильный, укрывать – вспотеешь, болючий - опрыскивай после каждого дождя, а главное – заражает весь соседний виноградник! Что в нём потом есть – ядохимикаты?..
- Ризамат? Канэчно, покущать можно. Но скажи, дарагой: зачэм нам винаград, из который ВИНО нельзя делать?!


Предыдущая Следующая
1